Conferència a càrrec d´Elena Piñeiro

Alimentació durant la infantesa i l´adolescència, una eina clau per al creixement i el desenvolupament de la persona.

Data: Dimarts, 26 de novembre de 2019

Hora: 21 hores

Lloc: Sala d'actes del Montessori Palau Girona

Dirigida: Famílies amb fills de tots els nivells

 

Menjar és una funció cerebral complexa associada a molt diferents factors fisiològics, socials, culturals, psicològics, etc. Com que es tracta d'un acte que realitzem diverses vegades al dia i que ens dóna energia per a la vida, mereix consciència i responsabilitat, ja que és part de la cura d'un mateix. Aquesta conferència es centrarà en la importància de conèixer, ja des d'edats primerenques què, com, quan i quant menjar.

Currículum

Elena Piñeiro és diplomada en Nutrició Humana i Dietètica per la Universitat de Navarra i Màster en Nutrició i Ciències dels Aliments per la Universitat de Barcelona. Des de l'any 1994 fins al 2013 ha compaginat el seu treball com a dietista nutricionista en empreses de col·lectivitats (amb diferents responsabilitats i funcions en els àmbits hospitalari i de menjadors escolars) treballant de nutricionista clínica en una consulta privada.

Ha format part de diferents equips interdisciplinaris com l'Institut Psicomèdic Axios (2006-2011) formant part de l'equip sanitari en el tractament de Trastorns de la Conducta Alimentària.

A l'Institut Català de Serveis Mèdics (2007-actualitat) és la responsable del servei de nutrició i dietètica. A la Clínica Bofill (actualitat) treballa a la Unitat de Medicina Esportiva dirigida pels doctors Jordi Sitjà i Daniel Castillo, on s’encarrega de l'assessorament nutricional d'esportistes de tot tipus de disciplines. A més d'assessorar clubs esportius sobre aquesta matèria i col·laborar amb dos centres de fisioteràpia (Fisiomedic Farners i Sacalm Salut) on realitzen un treball interdisciplinari amb esportistes i pacients de traumatologia.

En aquests anys també s'ha dedicat a la docència, amb més de 600 hores acreditades de classes en cursos de formació ocupacional, encarregant-se de la formació en Dietètica i Nutrició per a auxiliars de geriatria, auxiliars de clínica i treballadors familiars.

En l'àmbit de la divulgació ha col·laborat durant cinc anys (2007-2011) amb la Fundació grup EROSKI fent estudis i articles divulgatius sobre nutrició, dietètica i alimentació des d'una perspectiva científica acreditada.

Actualment forma part com a vocal, de la Junta Directiva del Col·legi de Dietistes-Nutricionistes de Catalunya.

 

Confirmació d'assistència

Podeu confirmar l'assistència responent el formulari que trobareu a continuació




Utilitzem cookies per millorar l'experiència de navegació. Si segueixes navegant entenem que ho acceptes.
Acceptar Més informació