El Montessori Model of United Nations (MMUN) és una simulació de l'Assemblea General de l'ONU per a alumnes d’escoles Montessori on els estudiants es posen en el paper d’ambaixadors dels estats membres per debatre sobre temes d'actualitat. Durant l’estada a la seu de l’ONU a Ginebra els estudiants delegats fan discursos, preparen projectes de resolució i negocien amb aliats i adversaris amb l’objectiu comú de cooperar internacionalment per resoldre problemes que afecten als països de tot el món.

El Montessori Palau Girona envia cada any delegacions d’alumnes de Primària i ESO que representen diferents països i propostes. Per preparar la participació a la cimera, els alumnes dediquen diferents sessions a investigar i debatre els temes que es tractaran en el seu comitè a través de tècniques de treball cooperatiu i amb un role play per assajar com serà l’intervenció a Ginebra.

El MMUN no només involucra els joves en l'estudi i la discussió dels problemes mundials, sinó que també fomenta el desenvolupament d'habilitats útils durant tota la seva vida, com la investigació, l'escriptura, l’oratòria, la resolució de problemes, la creació de consens, la resolució de conflictes i la cooperació. A més de l’ús de l’anglès com a llengua vehicular.